有人说实体店营业额翻倍增长越来越难做? NO,用对方法只会越来越简单了!

从服装业到餐饮业,每年市场都在增长。话不多说先上图

                     

                     

         2017年上半年中国服装销售量累计为143.9亿件,同比增长1.55%。2016年中国服装销售量累计为306.9亿件。

                          

       国家统计局数据表明,2017年1-7月,餐饮收入21750亿元,同比增长11.2%,高于社会消费品零售总额增速0.8个百分点。

                    这明明是一片的欣欣向荣呀,那为什么会有像题主这样觉得生意做不下去的呢?再看一张图:

                          

                             餐饮行业在整体营业额连年上升的情况下,从业人员在逐年减少!

  这说明增长的钱并不是被所有人平均瓜分的,行业内的竞争度也是更加的激烈。强者愈强、弱者愈弱,马太效应越来越明显。

  但是这不是互联网的锅,严格来说应该是顾客的锅,但顾客是上帝,这个锅上帝不背,那就只能怪商家没有弄明白“上帝的心”了。

  我曾经看过一部非常经典的电影:华尔街之狼!!!里面有一幕让我记忆深刻!就是玛戈特诱惑小李子···啊不是····小李子卖笔的镜头。

  当初莱昂纳多饰演的角色刚刚起步,他在饭桌上教导朋友如何做好销售这份工作,他拿出一支笔,让朋友尝试把笔卖给他。

                        

   当时我也在一起思考,是我的话,该如何把笔卖给他?我应该夸耀这支笔做工有多么精良吗?还是该说这支笔是某个名人使用过的?仅仅几秒种后,电影就给了我一个茅塞顿开的答案,他的那位朋友说:“可以请你帮我签个名吗?”

                         

     它只用了一句话,并且这句话完全没有提到这支笔,也完全没有提到买或者卖这两个词语,当时我就想,这哥们真是天才!

                         

                         

                  其实不论是实体店还是网店,所有的生意都是:商家满足顾客的需求,顾客为之付费。

   一个正确的营销思路要先明确用户是谁,有什么需求,我们称之为制作用户画像。之后根据用户的需求来制定营销策略,注意这里的营销策略不是通常意义上的营销,而是所有,包括:店铺选址、价格制定、服务制定、促销活动制定、宣传方式选择等诸多因素。最后要主动回收数据与顾客的反馈,并随之不断地优化自己的营销策略,才不会被经常变心的“上帝”们抛弃。

   现在各行业都存在很大的竞争,只要有一个行业能赚钱,基本上都会导致大家群体而攻之,用不了多久,这个行业已经火海一片,用“红海”形容都已经不能够贴切了。

   从前大家做生意都是看行业内大家都怎么做,自己也跟着学,其实因为互联网这个新的事物的出现,生意模式出现了很大的可变空间,有很多可以发挥的地方,一定要多用脑思考。看看他人如何利用这个概念,来做生意的,下面我们通过案例来分享。

   在一个小区附近,有一个王老板,他开了一家水果店,门口时常摆个水果摊,门里面放水果,主要是新鲜水果为主,开始他的生意也一般。

   后来王老板不知道从那里学习了微信小程序一招,就这一招让死气沉沉的生意红火起来,说起来也非常简单,比如你去他家买50元水果,他会说,扫描一下我的小程序二维码,扫一下二维码关注下小程序非常方便,就可以便宜5元钱,很多客户都愿意这么干。

   平常他没有事的时候,隔上三五天时间,他会给你发一下最近那些水果打折信息,而且特别声明这是老客户优惠,新客户不会有这样的机会。很多人都会二次购买,毕竟价格合适,水果质量不错,而且很多老客户长期购买,渐渐都成了朋友,大家都在这个小区里住着,抬头不见低头见的。

   逐渐与这些老客户建立一定信任之后,慢慢的他也开发很多新的产品,为了满足老客户的需求,和老客户高频的接触,这一技巧效果真的不一般,王老板的生意,逐渐好起来了。而且他坚信一定会越来越好。

    他服务的客户可能数量不多,但是这些客户的忠诚度高,信任王老板,凡是王老板推荐的产品,老客户基本上会认可,这份难能可贵的信任是无法替代的。而且只要这些客户在这个小区,基本上都会一生在王老板这里消费,随着消费频次的不断增加,老客户对王老板的信任都会越来越高。

   这个案例比较简单,可能很多朋友说我要做有情怀的东西,或者我要做大做强获得高额利润。

有兴趣的可以看看下面两个案例,都是我们公司采访过的两个非常成功的且可复制的案例,因为太长就直接放链接了:

   吕西西:创业女神入局餐饮,3个月回本1年利润翻翻

   《天天向上》汪涵称“美得冒泡”的民宿是如何爆红的?

  说完营销思路,我们再说回互联网。互联网之于实体店,简直就是神器~

我来给你们盘点一下,互联网可以从哪几个角度帮助实体店经营。

1、市场调查

   就拿用户需求这一点来说,以前的做法就只能是凭着老人多少年的摸索总结经验,这还未必对。现在互联网大数据下,客户有时候自己都没有意识到的需求,数据都会告诉你。由此可想而知,你对用户需求的把握之准,简直胜过激光制导的导弹呀。

   其余的像哪里人流多,什么地方适合什么风格的人群,哪里有什么政策等等,在网上全都能得到。

2、营销和宣传

   首先各行各业都有各自可以适应的专属渠道,餐饮可以借助美团、大众点评、小程序等。服装业也有各大平台,甚至可以同时开淘宝店铺,线上线下互补。还有各个专属自媒体,美食大号、旅行大号、穿搭kol等,用好了都如有神助,这两年无数的网红店就是借助这些渠道诞生地(好喜欢北京将将的马卡龙呀 )这些还只是初级的应用,当然现在很多行业都在开发微信小程序。淘宝不是人人都玩、美团不是人人都用,但微信人人都在玩。以此看来,微信小程序从各个方面都更占优势。

   同时还可以使用各种社交软件来策划促销活动、维系老客户等。以前这可都需要老板过人的情商和记忆力的。

3、数据回收与优化

   你需要了解客户对你的反馈,以及及时的发现客户需求的变化,甚至预期出来未来可能的变化

   就拿大众点评的评分来说,很多商家发现差评、低分都很惶恐,其实刨去恶意差评外,都是客户对你的反馈,如果很多评论你家有某一项问题,那你恐怕需要改进一下,甚至如果几乎没有对你的菜特别夸赞的评价的话,你就应该考虑要不要再提高一点菜品的味道以特高竞争力。

   根据顾客的反馈调整你的用户需求清单、用户画像,再随之调整后续的营销策略等。整个流程形成一个闭环,不断改进,就不会落伍,不会被淘汰。

   最后提一下数据量化,也是互联网最大的优势之一。很多以前需要根据感觉来确定的事情,都会量化了。例如评分,包括你投出的广告的点击量、转化率等诸多信息,可以有效成为你的决策依据。

小程序定制开发 ¥ 10000元起 小程序定制开发 ¥ 10000元起

·END·

 

本文是巨推传媒(CALL:400-606-5558)网原创,未经授权,禁止转载!

巨推传媒(CALL:400-606-5558)网提供微信代运营、小程序开发、微信推广、SEO、SEM、口碑营销、广告投放等服务。推广找巨推传媒(CALL:400-606-5558),效果有保障。